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三聚磷酸钠是一种无机物,化学式Na5P3O10,是一类无定形水溶性线状聚磷酸盐,两端以Na2PO4终止,相对分子质量367.86,常用于食品中,作水分保持剂、品质改良剂、pH调节剂、金属螯合剂。
工业品三聚磷酸钠含量为:一级品≥90%,二级品≥85%,三级品≥80%。
三聚磷酸钠主要用作合成洗涤剂的添加剂,肥皂的增效剂,工业用水的软水剂,钻井泥浆的分散剂,有机合成的催化剂,还用于制药、提炼石油产品及合成橡胶等方面。
本品无毒
本品应贮存于干燥、通风的库房内,避免受潮,防止日晒
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